愛野こども園日記（ブログ）

あお組　塩麹作り6日目

塩麹作り6日目♪

今日もグループの代表の子が塩麹混ぜに来ました😊
「ドロドロしている」「なんかいろが茶色になってきた」「柔らかくなってきた」
などと自分たちで変化を見つけることができています✨✨
「発酵するとこんなふうに変わっていくんだ」そんな発見は食べ物ができるまでの
過程を知る大切な食育体験です⭐️